Concentré de jus de pomme aseptique, clarifié 70° Brix – 100 % naturel
625,00 €
(2,50 € per kg)
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Concentré de jus de pomme aseptique, clarifié (clair) – 70° Brix. 100 % naturel, sans conservateurs, colorants ni arômes. Origine : Pologne. Conditionné aseptiquement en fûts de 250 kg ; chargement en vrac possible dans des citernes alimentaires de 25 tonnes (25 000 kg). Téléchargez la spécification complète et les certificats dans la section Pièces jointes.
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Concentré de jus de pomme aseptique, clarifié 70° Brix – 100 % naturel
Concentré aseptique, clarifié (clair) de première qualité, élaboré à partir de pommes polonaises mûres. Sans additifs — exempt de conservateurs, colorants et arômes. Idéal pour des applications industrielles et artisanales.
Applications
- Bases de boissons : jus, nectars, boissons aromatisées
- Produits laitiers : yaourts, desserts, kéfir
- Glaces, sorbets, nappages et crèmes
- Boulangerie & pâtisserie : gâteaux, tartes, fourrages, tarte aux pommes
- Gelées, gels, sauces, sirops et vinaigrettes
- Boissons légèrement fermentées/brassage, thé glacé et café
Paramètres de qualité
- Type : concentré aseptique, clarifié
- Brix : 70,2
- Acidité : 2,4
- Origine : Pologne
Conditionnement
- Conditionné aseptiquement en fûts d’acier galvanisé de 250 kg
- Chargement en vrac possible en citernes alimentaires de 25 tonnes (sur demande)
DLUO & stockage
- DLUO : 24 mois si stocké correctement
- Stockage : endroit frais et sec ; protéger de la lumière et des hautes températures
La fiche technique complète est disponible au téléchargement dans la section Pièces jointes.
Aseptic Clarified Apple Juice Concentrate 70 Brix
Concentré de jus de pomme aseptique, clarifié (clair) – 70° Brix. 100 % naturel, sans conservateurs, colorants ni arômes. Origine : Pologne. Conditionné aseptiquement en fûts de 250 kg ; chargement en vrac possible dans des citernes alimentaires de 25 tonnes (25 000 kg). Téléchargez la spécification complète et les certificats dans la section Pièces jointes.